L’acqua è un elemento essenziale per la salute del nostro organismo e in particolare del nostro cervello. In questo articolo vedremo come l’acqua migliora la salute del cervello e perché è importante consumarne a sufficienza.
L’acqua è un’importante costituente del nostro organismo e rappresenta circa il 70% del peso corporeo. Al contrario di altre sostanze, l’acqua non fornisce calorie né sostanze nutritive; tuttavia, il suo ruolo è critico per le funzioni vitali del nostro organismo, tra cui la regolazione della temperatura corporea e il mantenimento dell’equilibrio elettrolitico. Inoltre, l’acqua svolge un ruolo fondamentale per la salute del nostro cervello.
Il cervello umano è costituito per circa l’80% di acqua
L’acqua, dunque, è essenziale per mantenere i corretti livelli di idratazione del cervello e assicurare che i processi biochimici e fisiologici vengano svolti in modo efficiente. Inoltre, funge da “cuscinetto ammortizzatore nelle articolazioni e in organi delicati, come l’occhio e il cervello, che letteralmente “galleggia” nel liquido1”.
Perché bere abbastanza acqua migliora la salute del cervello?
- Aiuta a migliorare la memoria e la concentrazione: il cervello ha bisogno di acqua per funzionare correttamente. Una corretta idratazione aiuta a migliorare la memoria e la capacità di concentrazione.
- Migliora l’umore: la disidratazione può causare irritabilità e senso di stanchezza. Una bevanda rinfrescante come l’acqua può aiutare a migliorare l’umore e a mantenere una mente più positiva.
- Aiuta a prevenire malattie cerebrali: un’idratazione corretta e sufficiente aiuta a mantenere una buona circolazione sanguigna e a proteggere la salute del cervello.
- Contribuisce alla riduzione dello stress: il cervello è facilmente influenzato dallo stress e dall’ansia. Bere regolarmente acqua può aiutare a ridurre lo stress, mantenere la mente lucida e alleviare la stanchezza mentale.
- Può rallentare il processo di invecchiamento e aiutare a condurre una vita più lunga e senza malattie.
Come il cervello regola il senso di sete
Diversi studi confutano che avvertiamo la percezione della sete quando è già in atto il principio di disidratazione, in quanto il nostro corpo sa regolarsi per richiedere il reintegro di liquidi.
Gli studi iniziali sulla provenienza del senso di sete indicavano l’ipotalamo come quella struttura che invia lo stimolo di bere nel momento in cui i livelli di idratazione nel sangue iniziano ad abbassarsi.
Da studi successivi sembra che le cellule sensoriali di bocca e gola soddisfino temporaneamente l’ipotalamo, il quale decide se mantenere attivo il segnale della sete se il cervello stabilisce che l’azione sia stata effettivamente idratante. È emerso, inoltre, che ci siano altre parti del corpo coinvolte nella regolazione dello stimolo della sete: gola, bocca, circolo sanguigno e intestino.
Come bere la giusta quantità di acqua
In generale, bere abbastanza acqua ogni giorno è importante per la salute del nostro cervello e del nostro organismo. L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) e il Ministero della Salute della Repubblica Italiana raccomandano di bere indicativamente 2 litri di acqua al giorno per le donne e 2,5 litri per gli uomini per mantenere il nostro organismo ben idratato (questi sono valori di riferimento, che variano in base all’età, alle temperature ambientali e ai livelli di attività fisica svolta).
Tuttavia, “si deve bere più acqua se si fa sport, se fa caldo, se si mangiano cibi salati e quando si ha la febbre. In ogni caso dobbiamo ascoltare i segnali che ci manda il corpo2”.
Assumere la giusta quantità d’acqua durante il giorno protegge il cervello e aiuta ad essere più concentrati e produttivi sul lavoro.
Essere ben idratati permette al cervello di lavorare in modo efficiente e a tutta la nostra mente di funzionare al meglio delle sue capacità.
Assicurati di bere abbastanza acqua durante il giorno per migliorare la tua salute fisica e mentale!
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